Csokipudingos muffin kosár (Light Paleo desszert recept)
Csokoládés paleo muffin kosár:
- 100 g Szafi Reform kókuszliszt
- 10 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor
- 2 tojás
- 10 g kókuszolaj (olaj formájában!)
- 200 g pépesített héj nélküli szilva (vagy bármilyen gyümölcs)
- 150 g víz
- 50 g Paleo csoki (elhagyható)
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- természetes édesítőszer (ízlés szerint)
A hozzávalókat összeturmixoltam, majd szilikonos muffin formába nyomkodtam úgy a tésztát, hogy a közepén maradjon egy mélyedés a Paleo csoki pudingnak.
200 fokon 15 perc alatt készre sütöttem.
Közben elkészítettem a hideg paleo csokipudingot:
Recept:
- 0,5 dl. kókusztej
- 1 dl. víz
- 1 csapott kiskanál konyakliszt
- 1 kiskanál holland kakaópor
- 1 kiskanál negyedannyi cukorhelyettesítő
Turmixgépbe készült, turmixolás után (2 perc múlva) puding állagúvá keményedik.
- 1 dl. víz
- 1 csapott kiskanál konyakliszt
- 1 kiskanál holland kakaópor
- 1 kiskanál negyedannyi cukorhelyettesítő
Turmixgépbe készült, turmixolás után (2 perc múlva) puding állagúvá keményedik.
Miután kihűlt a kosárka kivettem a formából és megtöltöttem a csoki pudinggal. :)
EZEKET A TERMÉKEKET HASZNÁLTAM:
